계란한개로 내 건강을 지키는 10가지 방법
1.계란을 하루 두 알 씩 꾸준히 섭취하면 건강에 좋다.
- 3대 필수 영양소는 물론 두뇌에 좋은 콜린, 레시틴 등
몸에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있어
건강관리에 좋다.
2. 단백질이 부족하기 쉬운 노인층에게 계란은 보약!
- 김치, 나물 등 단백질이 부족한 식사를 하기 쉬운
노년층이 계란을 섭취하면 콜레스테롤이 낮아지고,
균형 있는 식사를 할 수 있다.
3. 체력관리가 중요한 직장인에게 계란은 영양제다.
- 아침을 거르기 쉬운 바쁜 직장인들이 아침, 오후
하루 2회 정도 계란을 섭취하면
체력 관리에 도움이 된다.
4. 공부하기 전 계란을 먹으면 콜린, 레시틴 성분이
두뇌발달과 집중력 향상에 도움을 준다.
- 노른 자 속의 콜린, 레시틴 성분이 두뇌 발달과
집중력 향상에 도움을 준다.
5. 계란에는 엽산, 칼슘, 철분이 들어있어
임산부 건강관리에 좋다.
- 한 생명이 태어나는데 필요한 모든 영양소가
들어있는 계란은 임산부와 태아의 건강관리에 좋다.
6. 계란에 들어있는 루테인 성분은 눈 건강에 좋다.
- 계란에 들어있는 루테인 성분은 자외선을 흡수해
고도근시 및 눈부심 개선에 좋다.
7. 모유에 가까운 계란 단백질은 다이어트에 좋다.
- 배고픔을 느끼는 것과 관련된 호르몬인
그렐린의 수치를 낮춰 포만감을 높여주고
식욕을 억제할 뿐만 아니라 계란의 단백가는 100으로
식품 중 모유에 가장 가깝다.
8. 술자리 전엔 안주로, 술자리 다음 날 숙취해소제!
- 간에서 알콜을 분해할 때 꼭 필요한 아미노산인
메치오닌이 많이 들어있어 약해진 간의 회복력을
높여준다.
9. 계란은 라이코펜 성분이 풍부한
토마토와 함께 먹으면 좋다.
- 계란에 암을 예방하는 라이코펜 성분이 풍부한
토마토 등과 함께 먹으면 좋다.
10. 면에 계란을 넣으면 부족한 단백질을 보충하고,
나트륨의 짠맛을 중화시켜준다.
- 면을 먹을 때 계란을 같이 넣으면 부족한 영양을
보충해주고, 짠 맛을 중화시켜준다
계란섭취 부작용
1. 알레르기 반응
계란 알레르기는 비교적 흔한 식품 알레르기 중 하나입니다. 계란 단백질에 알레르기 반응을 일으키는 사람들은 계란을 섭취하면 발진, 발작, 호흡곤란, 위장 장애 등의 증상을 경험할 수 있습니다.
2. 소화 장애
일부 사람들은 계란을 소화하기 어려워 소화 장애를 경험할 수 있습니다. 소화 장애의 증상으로는 복부팽만, 복통, 가스, 설사 등이 있을 수 있습니다.
3. 콜레스테롤 증가
계란에는 콜레스테롤이 많이 포함되어 있습니다. 과도한 계란 섭취는 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있으므로, 고 콜레스테롤 혈증이나 심혈관 질환을 가진 사람들은 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
4. 식중독
계란은 식중독의 원인이 될 수 있는 살모넬라균 감염의 위험성이 있습니다. 따라서, 계란을 구워서 충분히 익히거나 안전한 조리 및 보관 방법을 준수하여 식중독을 예방해야 합니다.
계란을 섭취할 때 개인의 신체 상태와 알레르기 여부를 고려하여 적절한 양을 섭취하고, 적절한 조리 및 보관 방법을 준수하는 것이 중요합니다. 만약 계란에 대한 알레르기 반응이나 심각한 부작용을 경험한다면, 즉시 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
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