고추장 멸치볶음 바삭하게 만드는 법 고추장 멸치볶음은 한국의 대표적인 밑반찬 중 하나로, 매콤하고 짭짤한 맛이 일품입니다. 오늘은 이 맛있는 요리를 바삭하게 만드는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 고추장 멸치볶음 소개고추장 멸치볶음은 작고 말린 멸치를 고추장 양념으로 볶아 만든 요리입니다. 이 요리는 밥과 함께 먹으면 정말 맛있고, 간단하게 만들 수 있어 많은 가정에서 사랑받고 있습니다. 특히, 고추장의 매콤함과 멸치의 고소함이 어우러져 밥도둑으로 불리기도 합니다. 재료 준비하기고추장 멸치볶음을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다멸치 4컵고추장 3큰술진간장 3큰술마늘 0.5큰술설탕 1큰술올리고당 3큰술참기름 약간통깨 약간이 외에도 고추나 파를 추가하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 조리 과..