오레오

3월의 제철 식재료 곰피 건강과 맛을 동시에 챙기는 방법 곰피는 그 독특한 맛과 건강에 뛰어난 효과로 많은 사랑을 받는 식재료 중 하나입니다. 이번 글에서는 3월 제철 식재료인 곰피의 맛있는 활용법과 건강에 좋은 이유에 대해 자세히 알아보겠습니다. 봄의 시작을 곰피와 함께 건강하게 맞이하는 방법을 알아보았습니다. 곰피의 특징과 영양가 건강 식재료로서의 뛰어난 가치 곰피는 한방에서도 활용되는 식재료로, 그 특유의 향과 맛으로 요리의 깊은 풍미를 더해주는 재료입니다. 그러나 곰피의 가치는 그 맛뿐만 아니라 높은 영양가와 다양한 건강 효과에 있습니다. 곰피는 단백질, 식이섬유, 다양한 미네랄, 비타민 등을 고루 함유하고 있어, 우리 몸에 필요한 영양소를 공급하는 데 큰 도움을 줍니다. 특히, 곰피에는 심장 건..

우리의 면역 시스템은 건강을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 그러나, 우리의 일상 속에서 종종 우리의 면역력을 저하시키는 요인들이 숨어있습니다. 이 요인들은 우리의 건강을 위협하며, 우리의 면역 시스템을 약화시킵니다. 이 글에서는 면역력을 저하시키는 주요한 요인들에 대해 알아보겠습니다, 그리고 이를 피하고, 보다 건강한 생활을 이끌어내는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 면역력 저하시키는 주범 11가지 골고루 잘 먹지 못하는 식생활 특히 단백질의 결핍이 문제가 된다. 우리 몸의 면역기관인 흉선이나 림프 계통의 무게를 감소시켜 각종 병원균에 감염이 잘 되도록 하기 때문이다. 비만 몸이 비만하면 면역세포의 일종인 T-세포가 담당하고 있는 세포 매개성 면역반응이 감소된다. 그 결과 인체의 면역력이 ..

된장은 우리나라의 대표적인 발효식품 중 하나로, 고단백질의 콩을 주 원료로 하여 만들어집니다. 이런 발효 과정은 미생물의 효소 작용을 통해 진행되며, 이 과정에서 단백질이 아미노산으로 분해되고, 탄수화물은 당류로 변환됩니다. 이런 과정을 통해 다양한 영양소와 건강에 좋은 성분들이 많이 생성되어, 우리 몸에 많은 이점을 가져다 줍니다. 하지만 모든 음식처럼 과다한 섭취는 오히려 건강을 해칠 수 있으니, 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 만드는 과정에서 발생하는 미생물의 종류에 따라서는 알레르기 반응을 일으킬 수도 있으니, 이 점도 주의해야 합니다. 이제부터 된장의 건강에 좋은 이점 5가지, 주의할 점 4가지에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 구수한 된장의 효능 1. 소화기능 소화력이 뛰어..

계란한개로 내 건강을 지키는 10가지 방법 1.계란을 하루 두 알 씩 꾸준히 섭취하면 건강에 좋다. - 3대 필수 영양소는 물론 두뇌에 좋은 콜린, 레시틴 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있어 건강관리에 좋다. 2. 단백질이 부족하기 쉬운 노인층에게 계란은 보약! - 김치, 나물 등 단백질이 부족한 식사를 하기 쉬운 노년층이 계란을 섭취하면 콜레스테롤이 낮아지고, 균형 있는 식사를 할 수 있다. 3. 체력관리가 중요한 직장인에게 계란은 영양제다. - 아침을 거르기 쉬운 바쁜 직장인들이 아침, 오후 하루 2회 정도 계란을 섭취하면 체력 관리에 도움이 된다. 4. 공부하기 전 계란을 먹으면 콜린, 레시틴 성분이 두뇌발달과 집중력 향상에 도움을 준다. - 노른 자 속의 콜린, 레시틴 성분이 두뇌 발달과 집..

의외로 앉아서도 쉽게 혈당을 낮추는 방법이 있다. 바로 ‘가자미근’을 단련하는 것이다. 가자미근은 종아리 윗부분에서 발목까지 이어지는 근육을 말한다. 주로 서 있거나 걸을 때 중심을 잡는 역할을 한다. 가자미근 운동은 간단한데, 뒤꿈치를 들었다 올리는 게 끝이다. 특별한 움직임이 없이 이 동작만으로 혈당이 떨어진다는 게 믿기지 않을 수도 있다. 가자미근 운동과 혈당의 관계를 알아본다. 꾸준히 했더니 평균 혈당 수치 확 내려가 가자미근 운동과 혈당의 관계를 알아본 연구 결과가 있다. 미국 휴스턴대 마크 해밀턴 교수 연구팀은 실험 참가자들을 대상으로 포도당 음료를 섭취하게 한 뒤 270분 동안 가자미근 운동을 시켰다. 가자미근 운동법은 다음과 같다. 의자에 앉은 상태에서 종아리와 바닥의 각도를 90도로 만든..

공자는 중국의 유명한 사상가이자 교육자로, 선사 시대에 활동한 중국의 역사적 인물입니다. 그의 본명은 공치유(孔丘)이며, 아주 오랜 옛날인 고대 중국에서 살았습니다. 공자는 유교의 창시자로 알려져 있으며, 많은 사회적 가치와 도덕적 원칙을 강조했습니다. 그의 가르침은 '공자 사상' 또는 '공자의 말'로 알려져 있습니다. 그의 주요 가르침은 인간관계, 도덕, 가정윤리, 정치, 교육 등에 대한 지혜와 풍부한 생각을 담고 있습니다. 공자의 사상은 중국뿐만 아니라 동아시아 전역에서 큰 영향력을 행사하며, 유교 문화권 국가에서는 오랜 역사 동안 교육 체제와 사회적 가치 체계에 큰 영향을 주었습니다. 그의 가르침과 아이디어는 오늘날에도 많은 사람들에게 영감을 주고 있습니다. 공자의 장수 비결로 유명한 생강의 효능 ..

청국장은 한국의 전통적인 발효된 된장을 사용하여 만들어지는 국물 요리입니다. 된장은 대두와 소금을 발효시켜 만든 발효 식품으로, 청국장은 이 발효된 된장을 주 재료로 사용하여 만들어집니다. 청국장은 강한 풍미와 풍부한 영양소를 가지고 있어 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다. 주로 돼지고기, 야채, 고추가루, 마늘 등을 함께 끓여서 만들어지며, 간장보다 진하고 짜지 않은 맛을 가지고 있습니다. 한국에서는 밥과 함께 먹거나 김치찌개, 된장찌개 등의 다른 음식과 함께 즐겨먹는 대표적인 음식 중 하나입니다. 청국장은 발효 식품의 특성상 소화에 도움이 되고, 대두를 원료로 함유하고 있어 단백질과 영양소가 풍부합니다. 청국장은 한국 음식 중 하나로서 많은 사람들이 그 특별한 맛과 향을 즐기고 있습니다. 그렇다면 ..

다가오는 연말 많은 모임중 빠지지 않은 술과 안주 다이어트에 적인 술과 안주 과연 다이어트를 할때에 어떤 술안주가 좋을까요? 다이어트 할때에 금주 해야 하는 이유 다이어트 할때에는 술을 피해야 하는 이유는 단순히 술 자체의 칼로리 보다는 술과 함께 먹게 되는 안주 때문입니다. 대부분의 술 안주는 튀김, 볶음, 무침등의 자극적이고 기름진 안주로 살이 찌기 좋은 음식으로 알콜을 섭취하게 되면 식욕이 더욱더 강해져 평소보다 더 많은 양을 먹게 되기 때문에 다이어트 할때에는 가급적인 모임을 삼가 하고 금주을 해야 합니다. 다이어트 할때 살이 안찌는 안주 1. 생선회 신선한 생선회는 살이 안찌는 안주로 여러가지 종류가 있고 식감이 좋아서 술과 잘 어울러져 안주로도 인기가 많습니다. 생선회는 단백질 함량이 높교 소..

양파의 효능과 먹는 방법 양파 쉽게 먹는 방법 양파를 겉껍질을 벗기고 믹서로 갈아서 죽상태의 양파(섬유질 덩이)를 그냥 먹으면 쓴맛, 매워서 먹기 힘들기 때문에 시중에 파는 100원짜리 요구르트를 부어서 잘 저어 냉장고에 하루 재워 준 뒤 복용 하십시요. 혈관청소부 양파의 알지 못하는 효능 36가지 1. 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없앤다. 동맥 경화와 고지혈증을 예방하고 치료한다. 2. 양파는 혈관을 막는 혈전 형성을 방지함과 동시에 혈전을 분해해서 없애 버린다. 그 결과 혈전이 심하면 사망에 이르는 순환기 장애(협심증, 심근경색, 뇌연화증, 뇌졸중 등) 의 질병을 예방, 치료한다. 3. 양파는 혈액을 묽게 하는 작용으로 혈액의 점도를 낮춰 맑고 깨끗한 혈액으로 만든다. 4. 양..

이젠 쌈채소도 효능뿐만 아나라 궁합가지 알고 먹자 고기를 먹을 때에 쌈을 좋아하시는 분들 한입쌈 싸서 먹으면 입안에 가득 퍼지는 쌈채소와 고기맛에 행복감을 느낄 수가 있는데요. 쌈채소 그냥 먹고만 있으셨나요? 쌈채소에도 우리가알지 못하는 효능뿐만 아니라 쌈에도 궁합이 있다고 합니다. 쌈채소 궁합까지 딱 맞추어서 먹게 되면 건강에 몇 배 좋을 수도 있으니 이번에는 쌈채소 궁합에 대해서 알아보았습니다. 1. 치커리 & 청경채 치커리와 청경채는 잎이 작은 야채로 음 체질인 사람에게 좋다고 알려져 있다. 또한 치커리는 간장개선과 시력회복에 효과가 있고 청경채는 비타민 C와 인, 칼슘, 나트륨을 많이 함유하고 있어 치아와 골격의 발육을 돕는다. 따라서 이 둘을 함께 섭취하면 부족한 영양분은 채워주고 좋은 성분은 ..